34 ton slängs innan maten hamnat på tallriken - Nyheter (Ekot)

Varje år slängs i genomsnitt tio kilo mat per elev från tallriken och vid servering i samband med skollunchen. Foto: Lisen Elowson Tosting/Sveriges Radio

Det här visar en nationell kartläggning som Livsmedelsverket har gjort där man för första gången har tittat på det totala matsvinnet inom den kommunala skolan, förskolan och äldreomsorgen i landet.

Det är Livsmedelsverket som har skickat ut frågor till landets samtliga kommuner om hur mycket mat som slängs vid bland annat tillagningen, servering samt direkt från tallriken vid en lunchmåltid. Ytterligare 34 ton slängs från serveringen innan maten ens har hamnat på tallriken och sen tillkommer även den mat som slängs vid exempelvis tillagningen.

Vi har sammanfattat den här nyheten så att du kan läsa den snabbt. Om du är intresserad av nyheterna kan du läsa hela texten här. Läs mer:

sr_ekot /  🏆 1. in SE

Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker

Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.

Riksrättsanklagelserna mot Trump på väg mot senatenEfter flera veckors väntan ska riksrättsanklagelserna mot USA:s president Donald Trump skickas till senaten för behandling. På onsdagen blev det beslutat i amerikanska representanthuset. Talman Nancy Pelosi har nu också presenterat de personer som ska vara ”åklagare” i ärendet.
Läs mer »

Jonas Sjöstedt avgår – flyttar utomlands | SvDVänsterpartiets partiledare Jonas Sjöstedt kommer att avgå på kongressen i vår. ”Efter mer än åtta år som ordförande är det dags för mig att kliva åt sidan och ge plats för en ny ordförande”, skriver Sjöstedt på Facebook.
Läs mer »

Regionala skillnader skapar problem för ny strokevård - Nyheter (Ekot)Fler patienter som får en stroke rekommenderas få behandling med den avancerade metoden trombektomi. Det ingår i Socialstyrelsens nya riktlinjer för strokevård. Men stora geografiska skillnader gör att vården blir ojämlik. Foto: Isabell Höjman/TT
Läs mer »

Kina befarar utbrott av ny lungsjukdom - Nyheter (Ekot)Den virus-lungsjukdom i Kina, som världshälsoorganisationen WHO varnat för, skulle kunna smitta mellan människor. Det befarar nu kinesiska myndigheter, efter att två fall konstaterats som saknar direkt koppling till ursprungskällan. Foto: AP/TT
Läs mer »

Rysslands regering avgår - Nyheter (Ekot)JUST NU: Ekot sänder direkt med anledning av att Rysslands premiärminister Medvedev avgår.
Läs mer »