A tavola non si invecchia, ma solo se si mangia meno ANSA
Mangiare poco, riducendo del 20-40% le calorie introdotte con la dieta in una finestra temporale ristretta. Questo, secondo gli esperti della Società Italiana di Medicina Interna , è il vero elisir di lunga vita.
La restrizione calorica, spiega il professor Giorgio Sesti, presidente della Simi,"si può attuare secondo diversi approcci, da adattare alle esigenze del singolo e alle sue possibilità".
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