Otto pesci ogni dieci che mangiamo in Italia arrivano dall’estero. E sicuramente uno dei due...
Otto pesci ogni dieci che mangiamo in Italia arrivano dall’estero. E sicuramente uno dei due è di allevamento. Lo scorso anno per la prima volta la quantità proveniente dall’acquacoltura ha superato il pescato. Lo certifica la Fao nel rapporto Sofia, appena pubblicato.
Attività, quest’ultima, coerente con gli obiettivi della Fao, che nel Rapporto Sofia denuncia il mancato sfruttamento nel continente africano delle potenzialità dell’acquacoltura e sollecita il trasferimento di tecnologie.
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