American Pistachio Growers, l’associazione no profit che rappresenta i coltivatori
Nel gelato, nel cioccolato, ma anche nella pasta, nelle insalate ed in tantissime altre preparazioni: ormai il pistacchio è un elemento molto usato, e l'associazione no profit American Pistachio Growers ne raggruppa i coltivatori.l pistacchio è il seme della pianta Pistacia vera, appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae.
Sono ben 30 anni che l’associazione è attiva nel sostegno di questa verde industria. Inizialmente l’obiettivo era quello di favorire il lancio sul mercato di questo prodotto, favorendo anche la discussione intorno ad esso ed educare e formare i suoi coltivatori.
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