Matsvinnet minskar – ändå slänger svenska hushåll ätbar mat för 14 miljarder kronor per år, visar en sammanställning från Livsmedelsverket. – Det som gjorde mig förvånad är att det slängs så mycket fin mat, säger Andreas Jakobsson, som lever helt på svinn som andra kastat.
Matsvinnet minskar – ändå slänger svenska hushåll ätbar mat för 14 miljarder kronor per år, visar en sammanställning från Livsmedelsverket.
I snitt slänger varje svensk ätbar mat för 1 330 kronor varje år, enligt Livsmedelsverkets sammanställning, För en familj på fyra blir det cirka 5 300 kronor per år. Bara det som slängs i sopkorgen motsvarar runt 140 måltider, visar Livsmedelsverket uträkning. – Kunskapen om hur länge mat håller som du lagar själv är ganska låg. Många tror att det handlar om några dagar, men du kan ha den upp till en vecka om du har kallt i kylen, säger Karin Fritz.Enligt Karin Fritz finns det några knep för att minska svinnet. Det första är att se till att temperaturen i kylen ligger på fyra grader. Mat håller längre i en kall kyl.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Andreas Kramer missar OS-finalen: ”Det är tomt”Andreas Kramer skruvade upp farten rejält i semifinalen på 800 meter. Men till slut blev det soppatorsk för 27-åringen. – Det är tomt, säger Kramer som slutade näst sist i sitt heat.
Läs mer »
Friidrott: Kajsa Bergqvist om nobben från Andreas Kramer: ”Försökte hålla det öppet”Andreas Kramer prioriterar Diamond League och avstår deltagande i Finnkampen. Förbundskaptenen Kajsa Bergqvist försökte få med 800-meterslöparen men fick nobben. – Tyvärr blev det ett definitivt nej efter ett samtal i måndags, säger Bergqvist till SVT Sport.
Läs mer »
Flera nyförvärv kan starta mot Hammarby: 'Som det ser ut nu blir det tre debutanter'Hammarby mot BK Häcken - tvåan mot trean.På onsdagen ställs lagen mot varandra där en seger är viktig för att haka på FC Rosengård.- Ingen har råd att tappa poäng, säger BK Häckens huvudtränare Mak Lind till Fotbollskanalen.
Läs mer »
Friedrichs utmaning: 'Inte det perfekta scenariot - man får acceptera det'MALMÖ. En helt ny målvaktssituation, och stundtals ifrågasatt. Ricardo Friedrich beskriver utmaningen med att bara stå ibland i Malmö FF-målet. - Det är inte positionen som jag vill vara i, säger han till Fotbollskanalen.
Läs mer »
Kristofer Lundberg: ”Högern vill få det till att det finns en dold agenda”Bråkstake. Revolutionär infiltratör. Vänsterextremist med terrorsympatier. Politiker som blottat antisemitism i V • Kristofer Lundberg har de senaste månaderna pekats ut för att vara allt av det – och är polisanmäld för att ha misshandlat Joakim Lamotte.
Läs mer »
Det började regna in i tåget – men det är inte SJ:s felFram med högafflarna – men rikta dem rätt.
Läs mer »