Levande och döda kackerlackor, spillning och smutsig utrustning. Det visar bilder från en kontroll på en japansk restaurang i Vasastan i Stockholm. Nu hotar Miljö- och hälsoskyddsnämnden om löpande vite om inte rengöringsinsatserna förbättras snarast.
Foto: Miljö- och hälsoskyddsnämnden i StockholmDet var under en uppföljande kontroll tidigare i november som fynden gjordes. Kackerlackor, både levande och döda, hittades på arbetsbänkar, i och under utrustningen och i olika fällor som placerats ut i lokalen och kök. Till exempel hittades en kackerlacka i en fälla bakom ugnen och en kackerlacka och spillning under glassmaskinen.
Tidigare i november fick restaurangen förbud från livsmedelsverksamhet efter en kontroll. Det hävdes dock när man inledde sanerings- och bekämpningsinsatser. Fällor för kackerlackor placerades ut vid en glassmaskin, vacmaskin, torkmaskin, ismaskin, vid flera diskmaskiner, i ugnen och på sidan av den, under diskhon, längs golvet i prepköket och under bänkar i serveringsköket.
Om kraven inte följs kommer restaurangen att behöva betala ett löpande veckovist vite på 10 000 kronor. ”Med hänsyn till de risker för konsumenterna som de konstaterade avvikelserna medför och vikten av att åtgärderna vidtas omgående under pågående sanering och skadedjursbekämpning, beslutar nämnden att beslutet ska gälla omedelbart även om det överklagas”
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Waxholms Hotell ansöker om konkursWaxholms Hotell utanför Stockholm har ansökt om konkurs, rapporterar P4 Stockholm.
Läs mer »
Armand Duplantis hyllades – då kom en levande tigerLouisiana State University slog på stort med hyllningar till både Olivia Dunne och Armand Duplantis. Men universitet möts nu av kritik. Anledningen: Omar Bradley.
Läs mer »
John Tinniswood, Världens Äldsta Levande ManJohn Tinniswood, världens äldsta levande man, uppmärksamlas av Guinness World Records. Han vet inte vad som möjliggjort hans långa liv, men berättar om sin måttfulla livsstil och regelbunden promenad.
Läs mer »
Elon Musk Levande I En Simpel Byggnad På TexasErrol Musk, 78 år, beskriver hur hans son, Elon, lever i en relativt enkel prefabrikation i Texas, nära rymdsatsningen SpaceX. Bygningen består av två modulhus, mellan vilka en loungespace har bildats, med delad boende med livvakter. Pappan påpekar att det inte finns någon form av lyx.
Läs mer »
Att vara tyst nu är att ta ställning för utrotningen i GazaRasismen är motorn bakom nekropolitik • Offren ses som levande döda.
Läs mer »
De ville ha barn – och hittade det utanför relationen”Samarbetet har gått över all förväntan – som en levande gemenskap”
Läs mer »