In Italia abbiamo buone steakhouse? Certo e queste sono le migliori
Vegani di tutto il mondo, questo non è il vostro articolo. Qui si disserta di carne in tutte le sue declinazioni e, concetto che va oltre il classico ristorante dove prevalgono i piatti di carne.che è il sito di riferimento per i carnivori la vede così: «Può definirsi Steakhouse quel ristorante che puòSe poi la cottura avviene su brace di legna ancora meglio
». La prendiamo per buona, visto che Braciamiancora - ogni anno- effettua una attenta ricerca sul territorio per compilare la sua classifica. Parte dalla qualità del prodotto, che deve essere il frutto di una grande ricerca sui territori principi della carne e in allevamenti sempre più attenti alla sostenibilità ambientale. Giusto.
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