Com’è che il Perù è diventato il primo esportatore di mirtilli al mondo
che dieci anni fa i mirtilli erano visti come «qualcosa di impossibile da coltivare» in Perù. Eppure in questi anni le coltivazioni di questi frutti hanno cominciato a sostituire gradualmente quelle tradizionalmente più diffuse, come uva e asparagi, e il paese è diventato uno dei primi produttori al mondo, assieme a Stati Uniti, Canada e Cile.
Le piante di mirtilli crescono bene in climi freschi, ma le zone del Perù con le condizioni ideali sono anche quelle più selvagge e difficili da raggiungere; quelle più pianeggianti, lungo la costa, dove ci sono le altre principali coltivazioni, sono invece troppo aride.
Gereda ebbe l’idea di dedicarsi alla coltivazione dei mirtilli nel 2002, quando alcuni amici di famiglia gli parlarono dei ricchi raccolti del Cile, uno dei principali produttori di questi frutti, che confina con il sud del Perù. Allora Gereda studiava ingegneria gestionale, ma era sempre stato appassionato di agricoltura.
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