Da rifiuti elettronici a oro puro grazie alla... ricotta. La scoperta di un italiano è una rivoluzione

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Un filo elettronico spezzato, un paio di mouse rotti e un etto di ricotta: 'Bidibi bodibi...

Un filo elettronico spezzato, un paio di mouse rotti e un etto di ricotta: 'Bidibi bodibi bu', tutto trasformato in oro. Non parliamo di intelligenza artificiale ma di genio italiano. Il Professor Raffaele Mezzenga, del Dipartimento di Scienze della Salute e Tecnologia presso l'ETH di Zurigo ma 'Made in Umbria', ci riporta ai tempi delle bacchette magiche e degli alchimisti leggendari.

Infine, attraverso un processo di riduzione, chimico o termico, gli ioni di oro vengono trasformati in oro elementare, che viene poi separato in forma di pepite dal materiale assorbente utilizzato. Cosa c'entra il formaggio? Per assorbire gli ioni di oro dai rifiuti elettronici, è stato impiegato un materiale innovativo: un aerogel di nanofibre proteiche, ottenuto dal siero, un liquido di scarto della produzione del formaggio.

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