Har redan räddat 39 miljoner måltider som annars hade slängts.
Omkring en tredjedel av all mat som produceras hamnar i soporna. Det innebär att stora resurser används helt i onödan, både för att framställa mat som aldrig äts och för att hantera matsvinnet – något som bland annat påverkar miljö och klimat negativt.
Under torsdagen lanseras tjänsten i Skåne, där Malmö är först ut med ett 30-tal anslutna försäljare från start. Efter sommaren står även Helsingborg och Lund på tur. – Det gör det enkelt för handlarna att i slutet av dagen se vad de har för mat över och lägga det i en kasse som säljs. Tanken är att det ska vara lika enkelt för dem att lägga upp kassen som det hade varit att slänga maten i soporna. Det ska inte ta någon extra tid och på så sätt har vi skapat en modell där vi kan rädda mat i stor skala, säger Åsa Sandberg.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Nära hälften av Valltorps äldre avled efter covid-utbrottOmkring 30 vårdtagare har avlidit sedan covid-19 drabbade Valltorps vårdboende i slutet av april, enligt flera källor, bland annat inifrån boendet . Det är ett av de största smitthärdarna inom äldrevården i Skåne. Hur kunde det hända?
Läs mer »