Under de närmaste veckorna presenteras restaurangbranschens årliga utmärkelser.
Den prisade kocken på den egna krogen Vyn.veckorna presenteras branschens årliga utmärkelser. Det började på måndagskvällen på Berns i Stockholm med Svenska Gastronomipriset. Den 27 maj delar den franska krogguiden Guide Michelin ut sina stjärnor till Nordens bästa restauranger vid en gala i Helsingfors. Och den 5 juni presenteras topplistan ”World’s 50 Best Restaurants” vid en ceremoni i Las Vegas.
Svenska Gastronomipriset är en inhemsk och intern uppgörelse, där branschens företrädare får rösta på sina kollegor. 100 kockar röstar fram kockarnas kock, 100 sommelierer röstar fram sommelierernas sommelier och så vidare.Daniel Berlin, som i höstas gjorde comeback med sin nya restaurang Vyn på Österlen i Skåne efter tre års bortavaro från branschen.
Bland sommeliererna hamnade Emelie Svensson på kvarterskrogen Agnes på Kungsholmen i Stockholm på första plats, följd av Emma Ziemann på stjärnkrogen Äng i Halland.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Delårsrapport januari 2024 - mars 2024Försiktig start men positiv trend gällande resultat och besparingar.
Läs mer »
Guide till rapporterna för Q1 2024: Få koll på storbolagenHåll koll på alla storbolagens delårsrapporter. I Di:s grafik kan du enkelt se de viktigaste rapporterna – och söka fram när ditt bolag rapporterar.
Läs mer »
Kompetensindikatorn 2024: AI har redan förändrat arbetet för var fjärde arbetstagareTjänster inom IT och ekonomi påverkas mest av digitalisering och AI, vilket något oväntat kan resultera i ökade lönekrav. Det visar Kompetensindikatorn 2024 framtagen av Poolia, ett dotterbolag till PION Group.
Läs mer »
Alla vinnare på Skidsnack-galan 2024Linn Svahn och Edvin Anger tog hem de tyngsta priserna. Norges skidstjärna Kristine Stavås Skistad blev historisk. Här är alla vinnare på Skidsnack-galan 2024. – Det här är svårt att toppa, säger Edvin Anger.
Läs mer »
Regeringen lägger fram vårbudgeten: 'Tryggheten i Sverige ska öka'Regeringen överlämnar idag 2024 års ekonomiska vårproposition och vårändringsbudgeten till riksdagen.
Läs mer »
Experterna: Aktierna att köpa inför rapporterna för Q1 2024Det är bäddat för kraftiga kursrörelser när delårsdramat drar igång. Nu pekar två börsproffs ut sex aktier med smashläge inför den stundande rapportfesten. ”Det är absolut en aktie man kan vara lång inför rapporten”, säger mäklarveteranen Anders Rudolfsson om en börsklassiker.
Läs mer »