De betande djuren kring bidrar inte bara till hälsosamma och näringstäta livsmedel. Djurhållning är en grundläggande del av ett hållbart livsmedelssystem i Sverige och skapar miljönytta genom biologisk mångfald, skriver bla Sofia Karlsson LRFSverige
Uppdaterad förNyligen gick Göteborgsvarvet ut med att de år 2023 kommer de att vara ett 100 procent vegetariskt evenemang. Hållbarhetsansvarig säger ”Hållbarhet är en viktig del av Göteborgsvarvet och vi strävar hela tiden efter att minska vårt klimatavtryck. Att gå över till 100 procent vegetarisk kost under våra evenemang är för oss ett naturligt steg..”.
De betande djuren kring Göteborg och i hela Sverige bidrar inte bara till hälsosamma och näringstäta livsmedel. Djurhållning är en grundläggande del av ett hållbart livsmedelssystem i Sverige och skapar miljönytta genom biologisk mångfald på markerna de betar, gödsel till spannmålsodling och energi i form av framtidens biogas.
Under ett idrottsevenemang är det också viktigt att signalera betydelsen av varierad, balanserad och näringsrik mat. Att begränsa intag av livsmedelsgrupper kräver en mycket god kunskap i kost- och näringslära, inte ens i ökad mängd står sig vegetariska livsmedel i konkurrensen när det gäller kvaliteten på många av de helt nödvändiga näringsämnena som protein, järn och zink.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Idrottsföreningar får miljoner av VarvetGöteborgsvarvet delar ut överskott – här är listan på föreningarna som får dela på miljonerna.
Läs mer »
Ante Karlsson: ”Fyra bra kedjor med offensiva toppar””Känns perfekt i magen” • Har sex raka bortavinster • Spelare att hålla koll på
Läs mer »
Längdskidor: Frida Karlsson står över sprinten i LillehammerPlanen var att köra alla tävlingar i Lillehammer. Men efter dagens åttondeplats på 10 kilometer har Frida Karlsson nu bestämt sig för att hoppa över lördagens sprint. ”Frida avstår i morgon”, skriver tränaren Per Nilsson i ett sms till SVT Sport.
Läs mer »
Längdskidor: Diggins vann i Lillehammer – Karlsson och Andersson missade pallenDet blev ingen repris på de första två världscuptävlingarna för den svenska duon Frida Karlsson och Ebba Andersson. På 10 km fritt i Lillehammer fick de stryk – Andersson blev fyra och Karlsson slutade åtta. – Fruktansvärt surt, jag svor när jag gick i mål, sa Ebba Andersson som missade pallen med en tiondel.
Läs mer »
Längdskidor: Tränarens råd till Frida Karlsson: ”Skulle förorda att inte åka”Planen var att köra alla distanser i Lillehammer. Men nu kan Frida Karlsson komma att stå över lördagens sprint. – Om det inte kändes super i dag kanske jag skulle förorda att inte åka sprinten i morgon, säger hennes tränare Per Nilsson till SVT Sport.
Läs mer »
Alpint: Sofia Goggia vann i Lake Louise – föra andra dagen i radSofia Goggia är drottning av Lake Louises störtloppsbacke. Hon vann i kväll ett världscupstörtlopp för andra dagen i rad. Totalt har hon nu fyra raka segrar i backen. – Jag är väldigt nöjd, säger hon.
Läs mer »