dieta, perché è meglio la pasta fredda che calda: come evitare che l'amido agisca come un batterio
Mediterranea per favorire la crescita della popolazione buono del microbiota, l'insieme di tutti i microrganismi dell'intestino; in pole position la pasta ma è meglio consumarla. Un menu che fa vivere meglio e aiuta a contrastare l'invecchiamento, come conferma una task force di esperti riunito dal Gruppo Barilla, commentando le ultime ricerche scientifiche.
E a proposito di pasta, con l'arrivo dell'estate, se consumata fredda, può avere un'ulteriore marcia in più per il microbiota.
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