Il nuovo libro di Carlin Petrini. Un sistema al collasso: produce ogni anno cibo per 12 miliardi di persone, 4 in più della popolazione mondiale
Il nuovo libro di Carlin Petrini. Un sistema al collasso: produce ogni anno cibo per 12 miliardi di persone, 4 in più della popolazione mondiale“La rivoluzione industriale si basava su un mito: l’infinitezza delle risorse della Terra.
Un mito che è andato in frantumi perché siamo giunti a un punto di non ritorno”. Le parole di Carlo Petrini sono definitive: siamo arrivati all’irreversibilità. O cambiamo adesso o sarà troppo tardi. Esce oggi in tutte le librerie un libro che, […]Dopo 15,99€ / mese
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