I pediatri di Padova smontano la teoria della biologa: “Elaborazione distorta del concetto di alimentazione”
. Eugenio Baraldi ; Liviana Da Dalt , Michela Gatta e Giorgio Perilongo hanno posto l’accento sull’emergenza in crescita, mettendo in guardia contro
"un costante aumento dei disturbi alimentari negli adolescenti, in particolare di disturbi anoressici potenzialmente molto gravi"pubblicato sulla rivista Eating Behaviors, stroncando di fatto le conclusioni della Viola: Un esito tutt’altro che sorprendente, considerando che tutte le diete restrittive/contenitive sono riconosciute quale
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