Över en halv miljon portioner mat serveras under fotbollsturneringen Gothia cup i Göteborg. Många deltagare har rest långt och bor med sina lag på skolor, och för att minska matsvinnet pågår en tävling mellan matsalarna där spelarna äter. – Man blir motiverad till att äta upp allt, säger William Klemetz.
Över en halv miljon portioner mat serveras under fotbollsturneringen Gothia cup i Göteborg. Många deltagare har rest långt och bor med sina lag på skolor, och för att minska matsvinnet pågår en tävling mellan matsalarna där spelarna äter.Totalt har 70 ton råvaror köpts in för maten som ska lagas. Med olika metoder och tankesätt hoppas man på ett minskat matsvinn i år.
– Vi har en utmaning mellan våra 60 olika matsalar där vi väger all mat som slängs. Skolan som ligger bäst till i slutet av turneringen vinner, säger Annika Knutsson, projektledare på Gothia cup.Inne på Katrinelundsgymnasiet är det 900 deltagare som ska få lunch. I köket står Sikne Bahsson ihop med sin kollega och förbereder runt 60 kilo lasagne.
– Det är mycket som man behöver tänka på när man lagar mat till så många, men det är kul när så många är tacksamma och tycker att det smakar gott, säger hon.– Jag tar mindre i början och om jag orkar så tar jag bara lite till. Man försöker ju att inte slänga någonting, säger han.
– Det här är starten på en satsning vi gör och vi hoppas att vi kan bidra till hållbara val och att våra spelare får ett annat förhållningssätt, säger Annika Knutsson. SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Det tittar storklubbarna på under Gothia cup - förre United-scouten: 'Får inte bli förblindad'GÖTEBORG. Det kryllar av talangfulla fotbollsspelare på Gothia cup.Men vilka kvaliteter tittar scouter och klubbar efter allra främst?- Man får inte bli förblindad av vissa spelares fysik, säger Tommy Söderström, som har varit scout åt Manchester United i 23 år, till Fotbollskanalen.
Läs mer »
Peter Kisfaludys segerrecept - så vinner man Gothia cupGÖTEBORG. Peter Kisfaludy, 57, har vunnit Gothia cup åtta gånger som ledare. För Fotbollskanalen berättar han om nycklarna - som tog flera år att hitta. - Jag har åtta raka finaler nu, men det tog ett tag innan man knäckte koden, säger han.
Läs mer »
Gothia cup samtidigt som Sveriges avgörande mot England: 'Många unga framtida stjärnor på läktaren'GÖTEBORG. Sveriges EM-kvalmatch mot England är slutsåld.Då kommer många Gothia Cup-deltagare sitta i publiken.- Det är det man brinner för, nästa generations spelare som kanske ser upp till en, säger Johanna Rytting Kaneryd.
Läs mer »
Xabi Alonso om Gothia-resan - tillsammans med Mikel Arteta: 'Vi åkte buss i flera dagar'Xabi Alonso och Mikel Arteta är idag framgångsrika fotbollstränare på olika håll.Men en gång i tiden åkte de tillsammans för att spela Gothia Cup i Göteborg.- Vi kom med buss San Sebastián, det tog ett par dagar, berättar Alonso.
Läs mer »
En gripen efter storbråk på Gothia cupSenaste nytt • Snabba nyheter från Aftonbladet
Läs mer »
Bråk under Gothia Cup – man gripenEn man har gripits efter ett bråk som uppstod vid en fotbollsmatch under Gothia Cup, där ett pojklag från Spanien spelade mot ett lag från…
Läs mer »