Dal menu per festeggiare il diploma con i compagni di liceo al ristorante nella Capitale, che la chef Cicolini sfida sul terreno del quinto quarto. Tra Abruzzo…
È una storia di passione, autentica e genuina, per la cucina e per i “suoi” territori quella che Sarah Cicolini racconta in “SantoPalato”, libro che ripercorre gli anni di studi, di ricerca della felicità, e del raggiungimento della stessa di una delle chef più apprezzate di questa generazione gastronomica.
E poi? E poi c’è il test di Medicina per iniziare l’università, i volti dei compagni di scuola che si dissolvono nella memoria, un blog tutto da cucinare, perché il web cambia la vita di tante persone, la volontà di questa ragazza nata a Guardiagrele, in provincia di Chieti, di conquistare la Capitale non in un ambulatorio, ma sfidandola sulla carne, sul quinto quarto, le frattaglie insomma.
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