Plat de résistance • När fascismen knackar på maktens dörr har middagen blivit en motståndshandling • ”Dagens nazister är inte välkomna här”
Mat är inte bara näring och njutning. Att sätta sig till bords och dela en måltid är en motståndshandling.
Men kring det franska köket klingar sedan länge även ordet ”motstånd” – inte minst efter att revolutionen gjorde slut med hoven. Och borden inne på värdshusen har inte sällan varit platsen där olika sorters motstånd planeras.– Det är ett olyckligt missförstånd att det bara är för eliten. Visst är det dyrare – men byter du ut fyra-fem besök på McDonalds så har du råd.
Enligt honom är det något som sitter i ”husets historia”. Hit, till vad som en gång var ett enkelt gästhus som erbjöd mat och husrum, kom dåtidens motståndsmänniskor. En gång kom två förvillade nazister, precis innan befrielsen. Och så finns kapitalisterna: de som använder franska kökets internationella rykte som ett varumärke att exploatera över världen.
– Att Nationell samling kan komma till makten är en fullkomlig katastrof och Macron tvingar oss att välja våra representanter på nolltid, vilket är en slags politikens fast food. Han säger att det inte behöver vara rent faktiska matbord utan påminner om mattälten i rondellerna under Gula västarna-protesterna 2018
Nu har hans kommunister, det gröna partiet EELV, socialistpartiet och vänsterpartiet Det okuvade Frankrike för en gångs skull lyckats enas för att försöka hindra extremhögern att komma till makten.– Absolut. Vi äter ihop. Fransk mat är ost, vin och kött men på våra bord finns även couscous, veganmat och biologisk mat. Det är inte svårare än så egentligen, säger Fabien Roussel.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Gerhardsson inför EM-kvalet mot Irland: 'Bättre än när vi mötte dem senast'Sveriges tredje EM-kvalmatch går av stapeln på fredagskvällen. Då är det Irland på Aviva Stadium som gäller. - De har också ett kontringsspel som vi måste se upp med - det kommer smälla på, säger Kosovare Asllani till Fotbollskanalen.
Läs mer »
Karin Eriksson: Allt fler signaler om spänningar i Högsta domstolenSpänningarna växer när Högsta domstolen går in mot slutspurten inför sommaruppehållet.
Läs mer »
Tror någon att Assange kommer försvinna i anonymitet nu?Yttrandefriheten hotas när visselblåsare och publicister ställs inför rätta.
Läs mer »
Kvinnor halkar efter när löneklyftan växerKvinnor tjänar sämre – och har betydligt längre sannolikhet än männen att nå den procent som har allra högst inkomst.
Läs mer »
Kunglig glans när Köpenhamns tunnelbana växerKöpenhamns tunnelbanenät växer med ytterligare sex kilometer och fem nya stationer. Den danske kungen var med och…
Läs mer »
Georgiska oron inför avspark: Anfallsduon stämpladesDet rådde oro inför avspark mellan Georgien och Tjeckien.Detta efter att Chvitja Kvaratschelia och Georges Mikautadze åkt på smällar under uppvärmningen.- Vad sysslar de med på uppvärmningen? Lugna ner er lite, säger TV4-experten Vicki Blommé.
Läs mer »