Tre värmländska vinster i årets White guide junior
Niklas Nordström, köksansvarig, tycker att det är roligt att konceptet de haft i skolrestaurangen har fungerat.Västerstrandsskolan i Karlstad har utsetts till Sveriges ”Pep-skola” vid White guide juniors årliga prisutdelning för landets bästa offentliga måltider.– Det blir ett kvitto på de sättet som vi vill jobba på fungerar, säger köksansvariga Niklas Nordström.
Motiveringen som Västerstrandsskolan fick i samband med utmärkelsen var att skolan enligt juryn ska ha ett inspirerat köksgäng som gör god mat, och att skolan har aktiva raster med trygghet och trivsel. Niklas Nordström har varit köksansvarig på skolan fram tills för några veckor sedan då han flyttade till ett nytt skolkök inom kommunen: