Krogvåg i skånska gårdarna – de är årets nya stjärnskott | SvD

En hemmakrog hos en Michelinkock och italienskt hos Bella på Österlen. Hemestern kan bli extra god i södra Sverige.

Alla 12 rum på Weinbergs Hotel är unikt och tematiskt inredda av ägarna själva. På menyn finns både finmat och husmanskost från olika länder. Här en pizza med burrata och brynt smör.Bakade morötter med friterade nässlor och rapsblommor; en av de elegantare rätterna på Weinbergs. Orangeriet på Weinbergs kommer att fungera som en del av hotellmatsalen.

– Jag har drivit Vollmers i snart tio år och behövde ta det lite lugnare, säger Mats Vollmer medan han plockar skott från en av granarna bakom tomten.

Vi har sammanfattat den här nyheten så att du kan läsa den snabbt. Om du är intresserad av nyheterna kan du läsa hela texten här. Läs mer:

SvD /  🏆 47. in SE

Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker

Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.

Linn var för frisk för vård – hade proppar i lungorna | SvDLångtidssjuka med covid-19-symtom larmar om att de avfärdas av vården. Linn Nordli var sjuk i flera månader – när hon till sist lades in hade hon proppar i lungorna. Infektionsprofessor Magnus Gisslén tror att få av de långtidssjuka verkligen har covid-19.
Läs mer »

Fyra unga pojkar döda i olycka utanför Sundsvall | SvDFyra 16-åriga pojkar har omkommit i samband med en allvarlig singelolycka i Lucksta norr om Sörfors, sydväst om Sundsvall, uppger polisen. Ytterligare två personer är allvarligt skadade.
Läs mer »

Sverige saknar sin starke vän – kan lätt bli marginaliserat | SvDANALYS. Angela Merkel spelar på nytt en huvudroll. Hon står i centrum för en intensiv batalj. Svindlande belopp i komplicerade tabeller döljer att det handlar om mer än bara pengar. Det handlar också om politik, om synen på EU:s framtida färdriktning. Ett Sverige som saknar en klar linje riskerar att bli isolerat.
Läs mer »

Varannan pensionär mer ensam under pandemin | SvDEnsamheten och isoleringen bland äldre svenskar skjuter i höjden i spåren av coronaviruset. Det slår pensionärsorganisationen PRO fast i en ny undersökning. Nästan hälften av medlemmarna känner sig mer ensamma nu än före pandemin.
Läs mer »

Upplopp i New York: ”Det har gått för långt” | SvDNew York skakades av våldsamma upplopp under natten till söndagen. Runtom i USA rapporteras kravaller med brinnande bilar, krossade glas och konfrontationer mellan polis och demonstranter.
Läs mer »