Trots att matpriserna stabiliserades under 2024, visar det sig att vissa produkter stiger kraftigt i pris. Kaffe, kakao, olivolja och mejeriprodukter är bland de som drabbas hårdast. Orsakerna är bland annat klimatrelaterade dåliga skördar och stigande råvarupriser. Matpriskollen varnar för att prisökningarna kan öka igen.
Matpriser na har gått upp 25 procent på tre år. Men i fjol återgick prisuppgången till det normala. Matpriser na ökade med 2,8 procent under 2024 – en mer normal uppgång jämfört med prischocken åren innan.
Men det finns en del oroande tecken på att prisökningarna blir något större igen, enligt Matpriskollen.25 procent har matpriserna ökat med på tre år. Men nästan allt kom 2022 och 2023 när inflationen drog iväg. I fjol stannade uppgången på 2,8 procent efter att ha tickat upp 0,1-0,2 procent månad för månad, enligt jämförelsesajten Matpriskollens mätningar.
Även om prisökningarna lugnat ner sig – har vissa produkter stigit desto mer. Det handlar om kaffe, kakao, olivolja och mejeriprodukter. Åtminstone de förstnämnda är starkt klimatrelaterade och hänger ihop med dåliga skördar. Råvarupriserna har stigit kraftigt, med viss eftersläpning i butikerna.På mejeriprodukter är efterfrågan i Europa större än utbudet för närvarande.
Bland de olika livsmedelskedjorna är Willys i allmänhet billigast, med Ica Maxi hack i häl. Lidl matchar ofta Willys på direkt jämförbara priser. Stora Coop har också generellt sett höjt priserna mindre i år än flera andra butikskedjor som Hemköp och Ica Supermarket, enligt Ulf Mazur. Men det finns också produkter som blivit billigare under året. Bland dem märks frukt och grönt efter goda skördar. Även kyckling har fallit i pris.
Matpriser Inflation Klimat Skördar Livsmedel
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Matpriskollen: Matpriserna ökade med 2,8 procent under 2024.Matpriserna ökade med 2,8 procent under 2024 – en mer normal uppgång jämfört med prischocken åren innan.Det finns en del oroande tecken på att
Läs mer »
Matpriserna steg med 2,8% under 2024 – de varorna ökade mestPriserna på varor i dagligvaruhandeln steg 2,8% under 2024, enligt sajten Matpriskollen.
Läs mer »
Kraftiga prisökningar på mat – 25 procent dyrare på tre årMatpriserna i Sverige fortsätter att stiga och ökningen har varit betydande de senaste tre åren, enligt en ny rapport från Matpriskollen. Trots att takten bromsade in något under 2024 märks fortfarande stora prisökningar på flera varukategorier, som choklad, olivolja, kaffe och mejeriprodukter.
Läs mer »
– Vintersport: Vinterstudion 2024/2025 – följ säsongens tävlingar och få senaste nyttSVT liverapporterar från Vinterstudion och de hetaste tävlingarna i världscupen och VM i skidskytte och JVM i längdskidor.
Läs mer »
– Vintersport: Vinterstudion 2024/2025 – följ säsongens tävlingar och få senaste nyttSVT liverapporterar från Vinterstudion och de hetaste tävlingarna i världscupen och VM i skidskytte och JVM i längdskidor.
Läs mer »
2024 års bästa klassiska album enligt DNInkännande cello, en hajpad dirigent och ett franskt fynd som revolutionerade synen på opera. DN:s kritiker inom den klassiska musiken har röstat fram årets favoritalbum.
Läs mer »