Det är tuffa tider för gårdsbutikerna. Hög inflation och ökade priser minskar efterfrågan på att köpa ekologisk och närodlad mat. Amanda Andersson och hennes familj driver ekomjölkgård med liten gårdsbutik utanför Nybro, och hon hoppas helgens matrunda i Kalmar län ska få fler konsumenter att hitta tillbaka till ekomaten.
Familjen Andersson har varit ekomjölkbönder sedan 2006. De märker tydligt av den minskade efterfrågan på ekologisk mat, både i den lilla boden längs vägen, men framför allt ute i matbutikerna.
– Just nu tror jag att det helt och hållet är en prisfråga. Det är många som håller i pengarna, säger Amanda Andersson. Hon förbereder som bäst inför helgens matrunda där de kommer att sälja egen ekologiska ostkaka, mjölk, gröna ägg och honung. Ett femtiotal gårdsbutiker och mathantverkare är anmälda till matrundan i Kalmar län, som anordnas för tredje året i rad. Syftet med matrundan är att öka medvetandet kring den lokala maten, att fler ska lära sig vinsterna med närproducerat och att fler upptäcker att den finns och var den finns.Och det blir en småländsk mathelg.
Amanda Andersson var med i matrundan för första gången förra året och de blev förvånade över hur många besökare som kom.– Jag tror inte vi riktigt hade förstått hur stort intresset var. Och det är därför vi gör det här. För att fler ska få se och uppskatta att det vi gör är inte så vanligt, säger Amanda och fortsätter.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Per hittade det första pestsmittade vildsvinet: ”Det låg bara och ryckte”Ett första svenskt fall av afrikansk svinpest har konstaterats i Fagersta. Och nu spärras ett område på nästan 1 000 kvadratmeter av kring Västmanland och Dalarna. Samtidigt sprider sig oron bland Fagerstaborna. – Det är katastrof, det känns nästan overkligt, säger Per Granström som var med och hittade det första döda vildsvinet.
Läs mer »
RECENSION: Det är det lankesiska köket man ska äta av på Asian KingdomKrogens sambal är mycket god.
Läs mer »
Andersson om svinpesten: Blir det utbrett vore det en katastrofJohan Andersson, vd Mellby Gård, om utbrottet av afrikansk svinpest
Läs mer »
Va-taxa blir dyrare – intäkter behöver växa med 16 procentÖkade avgifter på tusentals kronor årligen: ”Det är en form där det ska gå runt”
Läs mer »
FNL överklagar ännu ett av VA Syds Källbybeslut”Det ligger inte på styrelsen att fatta det här beslutet”.
Läs mer »