Matteo Bassetti, bimba grave per il formaggio: 'Attenti a questi latticini'

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Matteo Bassetti, bimba grave per il formaggio: 'Attenti a questi latticini'
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Matteo Bassetti , in un post pubblicato sui suoi profili social parla del caso della bambina di quattro anni ricoverata in ospedale a Padova per &q...

di quattro anni ricoverata in ospedale a Padova per "causata da Escherichia". Un'infezione, spiega il direttore della Clinica malattie infettive dell'ospedale San Martino di Genova, "che avrebbe sviluppato dopo aver mangiato del formaggio prodotto in una malga in Trentino"."È probabile che non sia stato trattato adeguatamente il latte crudo.

La sindrome emolitico-uremica è una malattia causata da. Si trasmette principalmente per via alimentare con il consumo di cibi contaminati", prosegue il professore. Iiniziali della malattia "possono essere diarrea, vomito, intenso dolore addominale, sonnolenza, anuria e astenia. Questa sindrome rappresenta la causa più importante di insufficienza renale acuta nell’età pediatrica".

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