Anna Ottosson har vigt sitt liv åt att hjälpa cancerpatienter
”30–50 procent av cancersjukdomarna kan förebyggas med mat och livsstil. Det är en oerhört hög siffra”, säger Anna Ottosson, som har vigt sitt liv åt att hjälpa cancerpatienter.Som fyraåring besökte hon sin cancersjuka mamma på sjukhuset. Det satte spår. Anna Ottosson har vigt sitt liv åt att hjälpa cancerpatienter och lyfter fram maten som en lika viktig pusselbit som den medicinska vården.
– I tonåren ägnade jag mig åt långdistanslöpning och jag märkte att mina resultat påverkades av av vad jag åt. Det var påtagligt. Anna Ottosson berättar att hon över lag tycker att hälsosam mat är godare, och att hon är en person som gärna unnar sig gott. Lite plockgodis till en bra film tackar hon inte nej till.
– Under samma period har allt fler drabbats av cancer. Att det finns ett samband är vetenskapligt bevisat, även om det som sagt finns fler faktorer som spelar in. Men att den näringsfattiga och processade maten påverkar vår hälsa negativt råder det ingen tvekan om.Om vår västerländska snabbmatskultur får fortsätta spridas kommer cancerrisken högst troligt att öka ännu mer globalt, sammanfattar Anna Ottosson.
– Jag träffar bland annat människor som har en kronisk cancer. Det är klart att jag blir berörd. Cancer tar så många liv. Min egen pappa gick bort i cancer under tiden jag arbetade med boken. Vi är så många som är drabbade, genom sjukdomen och som anhöriga. – Men mötet med döden, att tvingas se den i vitögat, ger också kunskap om livet. Det blir så tydligt vad som är viktigt på djupet, på riktigt.
– Man måste självklart vara oerhört ödmjuk, men samtidigt våga lyfta frågan. 30–50 procent av cancersjukdomarna kan förebyggas med mat och livsstil. Det är en oerhört hög siffra! Men när vi lyfter siffran pekar vi aldrig ut en enskild person. – Jag tror att det råder en stor okunskap, ingen illvilja. Läkarna har bara tolv timmars näringslära på sin utbildning, det är inte deras kompetens.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
– mötet ställs in: ”Inte försvarbart”Den som spetsat in sig på ett spännande kommunfullmäktige sista måndagen i februari får ge sig till tåls.
Läs mer »
Skandalscener inför CL-mötet – fascistiska ramsorFör 100 år sedan lanserade Adolf Hitler nazistpartiets program på Hofbräuhaus. Inför Lazios möte med Bayern München gästade de italienska fansen ölhallen – och skanderade fascistiska ramsor. – Det är fruktansvärt och förjävligt, säger Socialdemokraternas Adnan Dibrani.
Läs mer »
18.00: ÖIK ställs mot Mora – följ bortamatchen härFölj mötet – minut för minut
Läs mer »
Anna Stadling: Då stod jag i Johnny Cashs scenkläderSångerskan Anna Stadling hörs ofta i P4 och har ett stort hjärta, med plats för countrymusik. Hör henne tala om låtar med Emmylou Harris och The Chicks, ...
Läs mer »
Anna Swenn Larsson tog karriärens andra seger i världscupenAnna Swenn Larsson, 32, höll för trycket. I dag tog hon sin första världscupsseger för säsongen. – Det är helt otroligt. Jag vill tacka teamet runt om mig, säge
Läs mer »
– SvD Tech brief intervjuar Sverigechefen Anna WiklandPODD | När Googles AI-tjänst Bard ska presentera sin Sverigechef blir det ena efter andra fel. Lyssna på hur Anna Wikland reagerar, och hur hon förklarar varför det uppmärksammade ”experimentet” inte kommit längre.
Läs mer »