La presenza di catechine, polifenoli e vitamina C ed E è un fattore importante per chi fa attività fisica. Scopri i tanti benefici di questo alimento utilizzato da sempre nei Paesi asiatici
L’olivello spinoso e le sue bacche rappresentano un vero e proprio superfood, ricco di antiossidanti e vitamine che lo rendono adatto al benessere degli sportivi. Lo spiega uno studio della Memorial University di Terranova, in Canada, che ha dimostrato come le bacche di olivello spinoso possano essere un potente antiossidante.
Lo studio ha identificato, inoltre, la presenza di 24 composti nei semi di olivello spinoso e 16 nella sansa tra cui catechine e polifenoli, che proteggono la parete delle arterie e influiscono positivamente anche sui livelli di colesterolo. Le bacche di olivello spinoso sono molto utili principalmente per il diabete e per l’obesità, e per secoli sono state utilizzate nella medicina tradizionale in Tibet, in Cina e in molti altri Paesi asiatici.
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