Intresset för lokalproducerat har ökat de senaste åren och pandemin blev ett tveeggat uppsving för Rekoringen. Nu börjar man ana hur det osäkra världsläget kan påverka de lokala producenterna.
De senaste åren har intresset för att handla närodlat direkt från producenten ökat stadigt. Nu skapar det spända säkerhetsläget i världen viss osäkerhet för både producent och konsument, samtidigt som en del tror att den ökade beredskapskänslan kan gynna försäljningen på sikt.
Praktiskt fungerar det så att varorna beställs och betalas i förväg, oftast via en Facebook-grupp och swish. Sedan lämnar flera producenter inom ett närområde ut varorna till kunderna på ett utlämningsställe, vilket ofta är en parkeringsplats. Ida Lindman tror att kriget i Ukraina möjligtvis kan ge ytterligare skjuts åt rekoringar, även om det är för tidigt att säga än.
Det är andra året han säljer via rekoring i större omfattning, och varje vecka åker han runt med sina produkter till olika rekoringar i Stockholm, Eskilstuna, Mariefred, Norrtälje, Rimbo och Strängnäs. – Fler måste få veta att vi finns. Svenskar har generellt köpt väldigt lite svenska råvaror. Jag hoppas att kriget blir ännu ett uppvaknande. Om vi inte handlar lokalt kommer vi inte ha någon svensk matproduktion. Den dag det blir kris så finns det ingen mat.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Bank: En kväll när MFF förlorade sin viktigasteMalmö FF körde över IFK Göteborg, har häng på Hammarby och har hittat sitt spel. Klackarna i taket? Nä. Det här var en
Läs mer »
Fyndläge i hatade sektorn – aktien som kan ge jackpottAndelen reglerade intäkter hos de svenska speloperatörerna fortsätter att öka. Trots detta värderas aktierna på historiskt låga nivåer. Men Di har hittat ett bolag med goda odds för 2022. Aktien har nu äntligen fått luft under vingarna, och vinsten väntas öka rejält i år. Dessutom finns det en bra chans för bud.
Läs mer »
Bara att vänja sig vid att sociala medier kan bli ett kvitto för ens olämplighetI takt med att samhället blir alltmer ängsligt över vilka spelregler som gäller, riktas blickarna mot juridiken.
Läs mer »
Lavrov: Reell risk för ett tredje världskrigRysslands utrikesminister har under en intervju varnat för att det finns en stor risk för att ett tredje världskrig står för dörren, rapporterar AFP.
Läs mer »
Därför är Macrons triumf ett bakslag för Putin – och en seger för ZelenskyjOlle Lönnaeus: Därför är Macrons triumf ett bakslag för Putin – och en seger för Zelenskyj
Läs mer »