Oskar Montano minns morfars oxsvansragu, en förvirrad krog på Ponza och en motbjudande kebabpizza i Jönköping.
– Jag älskar att vara i Hötorgshallen. Killarna på Köttkompaniet är bäst på service i hela landet och man får alltid med sig något gott därifrån. Finns tid för fredagslunch blir det på Carls deli, och om jag har bråttom blir det en lammacka på Gazelle.– Jag är ofta på Savant på Tegnérgatan. Där känner jag mig som hemma. Oslagbar stämning och en av Stockholms bästa kockar.
– Alessandro Viola Note di Bianco är ett sjukt bra husvin. Smakar salta citroner. Bra på krogen och hemma i soffan.– Jag skäms inte direkt, men jag kan få sjuka cravings för Sichuanmat. Jag är ofta på EatEast på Fleminggatan och äter alldeles för mycket.Oskar Montano är grundare till pizzeriorna 800 Grader och 800 Grader Slice i Stockholm. Han är just nu aktuell med sin andra kokbok ”Pasta wizard”.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Nivika köper fastighet i JönköpingFastighetsbolaget Nivika har tecknat avtal om att förvärva fastigheten Jönköping Överkanten 4 utmed E4 i Jönköping.
Läs mer »
En död efter olycka utanför JönköpingEn man i 30-årsåldern har avlidit efter en trafikolycka utanför Jönköping i måndags, uppger polisen.
Läs mer »
Misstänkt mordförsök i JönköpingStrax före klockan 22 larmades polisen om ett pågående grovt brott i stadsdelen Öxnehaga i Jönköping, skriver polisen på sin hemsida.
Läs mer »
Man skjuten till döds i JönköpingDen man som avled under måndagskvällen i stadsdelen Öxnehaga i Jönköping dog till följd av skottskador, skriver polisen på sin hemsida.
Läs mer »
Ica Maxi i Jönköping Sveriges mest lönsamma matbutikIca dominerar listan över Sveriges 100 mest lönsamma matbutiker.
Läs mer »
Trots chocken i Jönköping – tabellen är avgjordHur stor är skillnaden mellan SHL:s bästa och sämsta lag? Den här eftermiddagen i Jönköping var den enorm. Jumbon HV71 var klasser bättre än serieledaren Färjes
Läs mer »