På tallriken med vinnaren av Sveriges mästerkock 2024 Tess Medina

”Sveriges mästerkock”-vinnaren Tess Medina om matminnen från Los Angeles, tveksam fransk blodkorv och barnförbjuden tonfisk.

– Helt fantastiskt! Mitt mål var hela tiden att vara mig själv och att laga god mat. Och jag har utvecklats något enormt tack vare tävlingen. Nu ska jag fira så länge det går. Jag älskar att fira saker.– Jag älskar att äta i sängen. Gärna take away från Eatnam, helst deras glasnudlar med friterade vårrullar. Och gärna en pomelo att pilla med.– Bistro Süd vid Mariatorget i Stockholm. Bra mat, service och viner.

– Kombinationen Reuben sandwich och kycklingsoppa, den är oslagbar! Jag upptäckte kombon på Canter’s Deli i Los Angeles.– Sardeller. Ett bra tips är Zetas smidiga sardellkräm på tub.– Vegonuggets, makaroner, ärtor, ketchup och Johnny’s senap.– Blodpudding. Det är helt orimligt att äta.

Vi har sammanfattat den här nyheten så att du kan läsa den snabbt. Om du är intresserad av nyheterna kan du läsa hela texten här. Läs mer:

SvD /  🏆 47. in SE

Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker

Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.

Sveriges bästa bartender 2024 har koratsLeticia Brissman kan titulera sig Årets bartender. I slutet av november representerar hon Sverige i bartender-VM.
Läs mer »

Djurgården 2024: 'Målskyttet måste lösas om det ska bli SM-guld'Försäsongen, nyckelspelarna, genombrottet och frågetecknet. Här är Fotbollskanalens genomgång av Djurgården 2024.
Läs mer »

BK Häcken 2024: 'Här måste Häcken pricka rätt - om ambitionen ska infrias'Försäsongen, nyckelspelarna, genombrottet och frågetecknet.Här är Fotbollskanalens genomgång av BK Häcken 2024.
Läs mer »

TIPSET: Så slutar superettan 2024 • Orovics gliring: 'Lider med dem'SOLNA. Media har tippat hur superettan 2024 slutar.Öster och Degerfors spås gå upp till allsvenskan - medan Gefle och Skövde åker ur.- Det är bara gissningar, säger Östers tränare Martin Foyston.
Läs mer »

Ökad omsättning för Axel Johnson – sätter nytt mål för 2024Axel Johnson förbättrade omsättningen under 2023. Klimatavtrycket ska minska med 50 procent till 2034.
Läs mer »

SVENSKKOLLEN: Nya svaret om Larsson-petningarna: 'Kommenterar inte det mer 2024'Jordan Larsson har varit utanför FCK-truppen till två raka ligamatcher.Nu vill inte Jacob Neestrup svara mer om spelare - som inte är uttagna till matcher.- Det blir överdramatiserat på en nivå där jag inte kan kommentera det, säger tränaren enligt Tipsbladet.
Läs mer »