Anche chi si allena molto non brucia più del 10-30% dei cibi introdotti, con il rischio di aumentare la fame post sforzo: capita di «sentirsi autorizzati» a mangiare di più dopo esseri allenati e c’è anche un momento in cui «lo sport non fa più effetto»
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Ma questo numero include tutto: camminare, digitare, andare in palestra, fare le scale, alzarsi in piedi.In media una persona brucia dal 5% al 15% delle calorie giornaliere attraverso lo sport. Rispetto al 100 per cento di assunzione da cibo è poco. Per di più, come chiunque ha potuto sperimentare, fare attività fisicaHarvard Medical School
, un uomo di 84 kg brucia 200 calorie in 30 minuti di cammino. Un lavoro che si «annulla» facilmente mangiando quattro biscotti con gocce di cioccolato, o meno di due bicchieri di vino. Anche una vigorosa lezione di ciclismo, che può bruciare più di 700 calorie, può essereLo sport può aiutare un regime pensato per perdere peso oppure ostacolare le nostre intenzioni: capita di «sentirsi autorizzati» a mangiare di più dopo esseri allenati.
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