Perché mezzo mondo è intollerante al lattosio
una variante del gene che regola l’enzima per digerire efficacemente buona parte del lattosio in una porzione di latte. Ma come mai ci sono posti del mondo in cui sono praticamente tutti tolleranti al latte e altri dove regna il mal di pancia?più condivisa, per quanto ancora discussa, è che la persistenza di lattasi iniziò ad affermarsi in alcune popolazioni umane dopo la domesticazione e l’allevamento di alcune specie animali che producevano latte, circa 10mila anni fa.
Questa osservazione non aiuta però a spiegare come mai a un certo punto molte popolazioni europee svilupparono ugualmente la persistenza di lattasi e così velocemente. Se potevano bere lo stesso il latte, che beneficio avrebbe portato svilupparla? Un’altra teoria simile vede come causa le epidemie al posto delle carestie. Le prime popolazioni vivevano al chiuso in ambienti poco spaziosi e a stretto contatto con gli animali, in condizioni che potevano favorire la circolazione di virus e batteri. Se si ammalavano in molti c’erano minori possibilità di gestire il raccolto, la disponibilità di cibo diminuiva e si faceva un maggior ricorso al latte.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Perché il Senato e la massoneria si contendono un antico palazzo romano - Il PostPalazzo Giustiniani venne confiscato al Grande Oriente d'Italia dal regime fascista, e da tempo i massoni ne chiedono la restituzione
Läs mer »
Perché il Senato e la massoneria si contendono un antico palazzo romano - Il PostPalazzo Giustiniani venne confiscato al Grande Oriente d'Italia dal regime fascista, e da tempo i massoni ne chiedono la restituzione
Läs mer »
La Corte Suprema USA non ritiene le aziende informatiche responsabili dei post degli utenti - Il PostIn due sentenze ha deciso che non possono essere perseguite legalmente per favoreggiamento del terrorismo
Läs mer »
Maltempo Emilia Romagna, le grida d'aiuto nella notte dalle case allagate di Faenza: 'Siamo qui''Aiuto, siamo qui'. Sono le voci nella notte di alcuni abitanti di Faenza, in Emilia Romagna, piegata dall'alluvione, che chiedono di essere salvati …
Läs mer »
'Siamo davanti a un altro terremoto, infrastrutture demolite'Il presidente della Regione Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini, descrive cosa sta accadendo per il maltempo. Il ministro Piantedosi: 'La priorità è salvare vite'. Sale il bilancio delle vittime e degli sfollati
Läs mer »