Prima colazione: perché farla aiuta la prevenzione dei tumori
Secondo un recente filone di ricerca, mangiare in un arco di ore limitato della giornata, il «», avrebbe degli effetti positivi sulla salute. Questo concetto, tuttavia, ha portato molti a ritenere di dover saltare la colazione, spinti anche da fonti di disinformazione e di speculazione che propongono false diete anticancro, come ha denunciato l’dedicato alla ricerca in nutrizione clinica nell’ambito oncologico.
Secondo un’analisi appena pubblicata delle abitudini alimentari di oltre settemila soggetti over 40 seguiti per oltre ventidue anni,rispetto a chi si prende il tempo di sedersi a tavola la mattinaE ciò rimane vero anche considerando tanti altri fattori, come ad esempio quelli sociodemografici e le abitudini al fumo e all’alcol. Quale sia la ragione non è ancora chiaro.
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