Ekologiska bakpulver fungerar sämre, visar test.
redogör för är den syra som natriumvätekarbonatet i bakpulvret reagerar med. I de konventionella sorterna är det difosfater, som framställs ur fosforsyra, som fungerar som syra och som inte får användas i ekologiska produkter. Där används monokaliumtartrat som framställs av vinsyra, en biprodukt vid vinproduktion.
I betygssättningen har fler faktorer vägts in: konsistens och yta, om sockerkakan fastnade i formen och hur smuligt scones-bakningen blev.Bäst konsistens fick sockerkakan som bakades med Favorit från City Gross. Den fick tillsammans med Belbake från Lidl dela på en andraplats. Garant lyckades bäst med volymen på sockerkakan som växte 113 procent, 2 procentenheter mer än hos totalvinnaren Fazer.Nu kan du få alla konsumentnyheter, tester, guider och jämförelser som en notis direkt till din mobil eller läsplatta genom att klicka på följ-knappen vid taggen Konsument. Läser du via appen hittar du den under artikeln och på sajten överst till höger om artikeln.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Fyra av fem friskolor brister vid antagningI en ny granskning från Skolinspektionen får en majoritet av de undersökta friskolorna skarp kritik för att ha sållat bort elever vid antagningen.
Läs mer »
Så kunde en ilsken 76-åring skaka om SpotifyWoodstock möter Spotify – en kulturkrock mellan rock och storfinans med miljarder i potten. Rockikonen Neil Young visar att kampandan från 1960-talet lever kvar när han i protest tar bort sin musik från den världsledande svenska strömningstjänsten. Kontroversen kommer mycket olägligt för företaget som redan är skakat av ett uselt år på börsen. – Välkomna till verkligheten, Spotify, nu måste ni visa att ni kan ta publicistiskt ansvar, säger Jonas Leijonhufvud, reporter på Di Digital och medförfattare till boken ”Spotify inifrån”.
Läs mer »
Så samverkar Xi och Putin – och här är de rivalerHONGKONG. Ledarna i Moskva och Peking vill tillsammans rucka världsordningen och ta fördel av det upplevda politiska kaoset i Europa och USA, enligt bedömare. Men det finns ett område där Ryssland och Kina är rivaler – de mineralrika länderna i Centralasien.
Läs mer »
Så blev Joe Rogan världens största poddareAllt fler artister kräver att Joe Rogan portas från Spotify. Men det skulle bara göra honom ännu mäktigare • Så blev Rogan världens största poddare.
Läs mer »
Nej, så enkelt är inte ”Kina-dilemmat' - Dagens ArenaLEDARE | Dagens Industris ledarsida ser problemen med Kinas växande makt, men drar inte några konsekvenser av sitt resonemang, skriver Jesper2.
Läs mer »