Bruschetta con e senza aglio o con la crema di funghi Porcini; che sono perfetti per condire le fettuccine o abbinati ai fagioli per la tradizionale zuppa; e poi arista, Hamburger cosparsi con la...
Bruschetta con e senza aglio o con la crema di funghi Porcini; che sono perfetti per condire le fettuccine o abbinati ai fagioli per la tradizionale zuppa; e poi arista, Hamburger cosparsi con la citata crema; e quindi fritti e varietà di braciole, salsicce, ventresca, il tutto da cucinare alla brace.
Benvenuti a Oriolo Romano dove tutto è pronto per il secondo weekend della 18ma edizione della sagra del fungo porcino. Il sostanzioso menù sopra elencato inonderà i piatti che punteggiano le tavolate di piazza Umberto I, già presa da assalto nelle giornate d’esordio della scorsa settimana.
Anche a Valentano è tempo di festa. Anzi, di festeggiamenti in onore del patrono San Giustino. Anche in questo caso si può accennare al lato enogastronomico dell’appuntamento, con apertura degli stand alle ore 18; carne alla brace, arrosticini, porchetta, tagliere di salumi e formaggi, piatti di pesce, pizze fritte, hamburger, lumache alla romana, frutti misti, gnocchi al tartufo.
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