Sul lungomare di Bari piantine di pomodoro. «Grazie agli scarti di focaccia sulla posidonia»
La scoperta dell’associazione Essere Terra e il commento sui social: «È usanza tra alcuni baresi buttare a terra il pomodoro della focaccia e di lì potrebbero essere nate le piantine»Ilaria D’Aprile educatrice alla sostenibilità ambientale
e presidente dell’associazione Essere Terra ha notato le piantine sulla costa sud della città davanti ad un accumulo di posidonia. «Dai diamanti non nasce niente dalla focaccia barese nascono i pomodori» ha scritto su Facebook. Poi continua: «È usanza tra alcuni baresi buttare a terra il pomodoro della focaccia.
Ecco allora che potrebbe essere proprio la pianta marina ad aver agevolato la nascita dei piccoli pomodorini: «Lo strato di alghe potrebbe aver fatto da fertilizzante ed ecco che ora c’è una distesa di piantine» conclude la Ilaria D’Aprile. Si tratta di un’ipotesi ovviamente. È la stessa presidente dell’associazione a sottolinearlo fin da subito. Rimane però una singolare prospettiva. Non sono mancati i commenti dei baresi.
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