Hong Kong e Singapore hanno trovato tracce di una pericolosa sostanza chimica nelle miscele per curry assemblate da due importanti società del settore. Ue e Stati Uniti hanno già respinto centinaia di prodotti alimentari provenienti dal Subcontinente
Dal nostro corrispondente NEW DELHI Dopo diversi giorni di imbarazzato – e imbarazzante – silenzio le autorità indiane incaricate di vigilare sulla sicurezza alimentare hanno annunciato che condurranno test e ispezioni nell’industria delle spezie per verificare la presenza di sostanze cancerogene nei prodotti finali.
In Europa l’impiego dell’ossido di etilene è vietato nell’industria alimentare e l’individuazione della sostanza ha portato al respingimento di 87 spedizioni e alla rimozione dal mercato di numerosi prodotti con una forte prevalenza di sesamo e frutta secca. Dei 527 campioni fuori legge, ben 332 indicavano come solo luogo di provenienza l’India, mentre gli altri citavano almeno un altro Paese.
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