2020 öppnade Tommy Myllymäkis restaurang Restaurang Aira på Djurgården i Stockholm och inom ett år blev Aira tilldelad sin första stjärna i The MICHELIN Guide . Och nu har det blivit en stjärna till. tommy_myllymaki guidemichelin
Stjärna nummer två delades ut under måndagskvällens nordiska Michelin Guide Ceremony 2023 i Åbo Det framgår av ett pressmeddelande.
– Hela teamet på Aira är otroligt upprymda och glada över våra två stjärnor! Det har verkligen varit en laginsats och väldigt mycket hårt arbete för att bli erkända som en av de ledande gastronomiska destinationerna i Stockholm. Vi ser fram emot att fortsätta den här resan mot ytterligare gastronomisk excellens.
På den andra sidan av Sverige, i väster, i Mölnlycke utanför Göteborg ligger Signum längst ute på Långenäs udde vid Hällsnäs Hotell & Restaurang. Köket levererar rätter fulla av djup och raffinemang. Den röda tråden är fisk och skaldjur. Idag tilldelades restaurangen sin första Michelin-stjärna och en dröm har fullbordats för krögaren Thomas Sjögren.
I Danmark fick Koan i Köpenhamn med koreanskt inspirerade rätter två stjärnor. Michelin Guides inspektörer tvekade inte att placera denna restaurang direkt i Guiden med två stjärnor. En stjärna gick till Villa Vest i Lönstrup, Domæne i Herning och Grand Royal i Vejle. I Norge fick fem restauranger i Oslo en stjärna: À L’aise, Mon Oncle, Stallen, Sabi Omakase Oslo, Savage, samt i Stavanger restaurang K2, som också fick en grön stjärna. I Borgå på Finlands sydkust tilldelades restaurang Vår en stjärna, liksom en grön stjärna.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Myllymäkis restaurang får sin andra MichelinstjärnaÅBO. Tommy Myllymäkis restaurang Aira på Djurgården i Stockholm fick en andra stjärna vid årets prisgala i Åbo i Finland.
Läs mer »
Två Michelinstjärnor till Aira i StockholmRestaurang Aira på Djurgården i Stockholm får två stjärnor i Guide Michelin. Det avslöjades under kvällens utdelning av den åtråvärda utmärkelsen.
Läs mer »
Salos nya projekt efter rattfyllan: ”Kommer bli årets resa”En måndagsmorgon ringer Tommy Salo. 52-åringen vill inget särskilt. Han berättar att han är glad.
Läs mer »
Två nya Michelinstjärnor till svenska krogarIdag presenterades vilka krogar som fått stjärnor av ansedda restaurangguiden Guide Michelin. Restaurangerna Aira, Signum och Frantzén i Stockholm mottog pris vid den nordiska ceremonin som hölls i finska Åbo.
Läs mer »
Tennis: Novak Djokovic vinner Franska öppna – blir historiskNovak Djokovic vinner Franska öppna. Han tar därmed sin 23:e grand slam-titel – och är med det störst genom tiderna. Finalen mot norrmannen Casper Ruud avgjordes i tre raka set.
Läs mer »