En brinnande degklump som fick det löpande bandet att fatta eld i en tunnel. Det är en teori om vad som fick branden på Polarbröd att sprida sig. – Tunneln försvårar släckningen och elden letar sig upp i ventilationen, säger huvudskyddsombudet Daniel Johansson.
Tunneln är 50 meter lång och kyler ner brödet efter bakning. Kall luft pumpas in i tunneln och den varma sugs ut. Om elden tog fart i tunneln kan det ha försvårat släckningsarbetet och påskyndat förloppet, menar Johansson.att det var en degklump som fattade eld. Han tror också att mjöl som fanns på bandet kan ha antänts.
– Det är mjöl under och jag tror det kan vara något med mjölet, att det är så varmt och degklumparna börjar brinna, säger vikarien Edvin Lundberg tillHuvudskyddsombudet Daniel Johansson säger att fabriken är väl brandskyddad. Det finns även skyddssektioner som ska hindra eller begränsa elden från att sprida sig.