Projektledaren för de Nordiska näringsrekommendationerna svarar landsbygdsminister Peter Kullgren
De nordiska näringsrekommendationerna förordar varken minskad eller ökad köttproduktion. NNR ger vetenskapliga rekommendationer om vad som är hälsosamt och miljövänligt att äta. Det handlar om konsumtion, inte produktion. Replik från Rune Blomhoff, projektledare för NNR.
De nordiska näringsrekommendationerna är den vetenskapliga grunden som det svenska Livsmedelsverket och de andra nordiska ländernas hälso- och livsmedelsmyndigheter kan luta sig på när de utformar sina nationella kostråd. Rapportens bedömning av miljövänlig kost baseras framför allt på fyra bakgrundsdokument som diskuterar miljöeffekten av matkonsumtion både globalt och lokalt i Norden och Baltikum .
Peter Kullgren Kost Klimatförändringar
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Peter Wolodarski: Gåtan som påminner om att AI pekar finger åt SverigeVi lever genom svenskan. Digitaliseringen likriktar språket och riskerar att göra oss fattigare.
Läs mer »
De utrotningshotade papperskorgarna måste räddasDen 21 september går eventet 'Hela Sverige plockar skräp' av stapeln, skapat av Håll Sverige rent.
Läs mer »
Nya ägaren Nordiska skjuter in 335 miljoner i bankappen RockerDen svenska finansappen Rocker såldes för 33,5 miljoner kronor i våras, kan Di avslöja. Ett vrakpris i jämförelse med den värdering på 1,5 miljarder kronor som bolaget ville nå vid en sedermera inställd börsnotering 2021. Den nya ägaren Nordiska har nu skjutit in 335 miljoner kronor i bolaget.
Läs mer »
De nordiska länderna startar gemensamt AI-centerAI Sweden leder arbetet med att starta ett nytt center för att främja AI-tillämpningar i Norden.
Läs mer »
Den nordiska obligationsmarknaden glöderDen redan heta marknaden för företagsobligationer har fått ytterligare fart efter sommaren.
Läs mer »
Hållbarhetsfokuset ökar bland nordiska företag, men få har vidtagit de nödvändiga åtgärdernaEn ny rapport visar att hållbarhetsfokuset ökar kraftigt bland nordiska företagsledare, men få har vidtagit de åtgärder som krävs för att integrera klimatfrågan fullt ut.
Läs mer »