Matinfluencern Zofia Selimi lagade mat från hela världen inför hundratusen följare på Instagram. Men först nyligen vågade hon berätta om sin egen barndoms mat: Den romska maten från Balkan. Nu har hennes resa för att återupptäcka sitt forna hemlands matkultur blivit tv-serie i SVT.
I många år höll Zofia Selimi det för sig själv att hon är rom. Men en dag bestämde hon sig för att berätta om sin bakgrund för sina mer än hundratusen följare.Matinfluencern Zofia Selimi lagade mat från hela världen inför hundratusen följare på Instagram. Men först nyligen vågade hon berätta om sin egen barndoms mat: Den romska maten från Balkan.
– När vi flydde från kriget på 1990-talet kom vi till Sverige. Här var det multikulturellt, det kom så många flyktingar med olika bakgrund. Så vi tänkte ”vi kanske inte måste berätta att vi är romer”, säger Zofia Selimi.Hon var 16 år då och ville inget hellre än att vara som alla andra. Men under åren som gått sedan dess har något skavt inom henne.
– När jag lagar mat berättar jag för mina följare var rätten kommer ifrån. Jag lagar asiatiskt, amerikanskt, skandinaviskt. Men när jag skulle laga maten som min mormor lärt mig laga kallade jag det för mat från Balkan, men Balkan är ju stort. Det reagerade mina följare på, säger hon.Trots det ville hon inte säga som det var, att rätterna var hämtade från den romska matkulturen i det forna Jugoslavien.
Men när hon skulle ge ut sin första kokbok 2023 fick hon en impuls. Hos bokförlaget bestämde hon sig plötsligt för att släppa charaden hon levt med i hela sitt vuxna liv och berätta om sitt romska arv i boken.SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
SVT-man misstänks ha sparkat SVT-profils dotter på rumpanEn kvinna var ute och gick med sin hund. Då hamnade hon i bråk med en manlig hundägare – en profilerad SVT-journalist – som misstänks ha sparkat henne på rumpan. – Jag var väldigt rädd eftersom jag vet vem han är, säger kvinnan – som i sin tur är dotter till en stor SVT-profil.
Läs mer »
Intresset för hästterapi ökar – nu satsar Nyköping på ny utbildningHästterapi har blivit allt mer populärt. I Nyköping satsar yrkeshögskolan Campus Nyköping därför på en ny hästterapiutbildning som riktar sig till bland annat skolpersonal och socialarbetare.
Läs mer »
Erika Bjerström: ”SVT underskattar publikens intresse för klimat”Klimatkorrespondenten slutar – kommer inte ersättas: ”Det här handlar om århundradets största nyhetsstory.”
Läs mer »
Tack Erika Bjerström – vi fortsätter granska klimatfråganSVT Nyheters klimatkorrespondent Erika Bjerström slutar på SVT. Hon har med stor yrkesskicklighet och kunskap lyft SVT:s klimatjournalistik. Nu fortsätter vi bryta ny mark inom klimatjournalistiken, skriver Karin Ekman, ansvarig utgivare på SVT Nyheter.
Läs mer »
Cykel: Så ser du Cykelvasan i SVT: TV-tider och tävlingsfaktaNordens största mountainbikelopp, Cykelvasan, sänds direkt i SVT, i år med idrottsstjärnor som nyblivna OS-bronsmedaljören Jenny Rissveds och Mona Brorsson, som avslutade en framgångsrik skidskyttekarriär tidigare i år, på startlinjen. Här ser du hur vi sänder det 96 kilometer långa loppet.
Läs mer »
MP får högsta stödet på sex år i ny mätning från SVT/VerianMiljöpartiet har fått sitt högsta stöd sedan sex år tillbaka i en ny opinionsundersökning från SVT/Verian.
Läs mer »