Prestigiosa collaborazione tra lo chef, che curerà la direzione creativa, e l'iconico albergo veneziano. Vania Ghedini sarà la Head Chef
Bottura non si ferma e, fresco di inaugurazione del suo Torno Subito a Singapore, amplia i suoi orizzonti con una nuova prestigiosa collaborazione con l’Hotel Cipriani a Venezia, simbolo dell’ospitalità del lusso e del lifestyle italiano fin dal 1958 e acquisito nel ’76 da Belmond.
Vania Ghedini è di Gambulaga, paesino di 800 abitanti in provincia di Ferrara e si era subito innamorata del Marocco “un Paese bellissimo, accogliente, dove c’è molta attenzione ai sentimenti delle persone”. Ma la tentazione della laguna l’ha riportata in Italia.
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