Kimchi, nudlar och popcorn – korven kan varieras på många sätt.
Just den frågan ställde Ebba Busch radiopubliken i slutdebatten inför valet 2022. Jag önskar att jag sluppit; finns det en mer tröttsam politisk symbol än korv? Från Fredrik Reinfeldts korvgryta till Johan Pehrsons varmkorvar – folklighet innanför skinnet. De senaste veckorna har jag även önskat att jag aldrig blivit bekant med falukorvssvischens onamatopoetiska like: Falukorvscevichen.
Den skyldige är Magnus Grönvall, alias @mestfalukorv. Han har tidigare gjort reklam för ett vardagsmatsmärke, men mig nådde hans crossoveröverträdelser först i och med deltagandet Sveriges mästerkock i TV4. Falukorvsverkstan har pågått i år. Från aptitligt till anmälningspliktigt: falukorvsceviche, falukorvscrudo och falukorvssushi.
Som stunt har @mestfalukorv kvaliteter. Och faktiskt även något att säga. För hur många rätter lagar man på falukorv? Tre? Skivad direkt ur kylen, som stroganoff, stekt. Gratinerad i ugn kanske? Det måste gå att göra mer.Det är en så kallad emulsionskorv, en industriell triumfråvara som slog stort tidigt 1900-tal.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Kalena: Jag hör Joan Baez och blir förbannadKåseri. Med någon sekunds marginal lyckas Kalena upptäcka Joan Baez före filmen ”A complete unknown”. Hon är både tacksam och arg.
Läs mer »
Sverigedemokrater – ni hör hemma i MiamiI dag är det fyra år sedan Maga-rörelsens supporters stormade Kapitolium. Jens Liljestrand ser allting falla på plats i Trumpismens paradis Miami.
Läs mer »
Jens Christian Brandt: Inget var obegripligt i Timothy Snyders bok”Nazisterna” hör inte hemma i översättningen av Timothy Snyders bok ”Om frihet”, skriver Jens Christian Brandt.
Läs mer »
Ge dig ut och hör offroad i Over the Hill. Från studion bakom Art of Rally.Funselektor, spelstudion bakom Art of Rally, har presenterat ett nytt spel som man kallar för Over the Hill. Precis som Art of Rally är Over the Hill ett spel där bilen står i centrum. I Over the Hill är bilupplevelsen av den lite lugnare sorten då det handlar om att kuska runt offroad med fyrhjulsdrivna bilar i vackra landskap.
Läs mer »
SHB ser köpläge i Embracer – här är dagens rekarHusqvarna och Biotage hör till bolagen som har fått sänkta rekommendationer på måndagen. Handelsbanken ser samtidigt köpläge i spelkoncernen Embracer på kort sikt.
Läs mer »
Party i P4 Musikmix med Micke CederbergMicke Cederberg serverar partydängor i två timmar med bland annat Bobbysocks som firar 40 år genom att delta i norska uttagningen till Eurovision. Vi hör ...
Läs mer »