Så slipper du dålig mat i värmeböljan | SvD

Snart dags för rötmånad - här är tipsen för att undvika att maten blir dålig i förtid

Foto: Emma-Sofia Olsson/SvD/TTFoto: Janerik Henriksson/TTFoto: Stina Stjernkvist/TTHöga temperaturer och fuktig luft – då trivs mögel och bakterier som bäst. Det har att göra med den biologiska processen, som går snabbare när det är varmt.

För att inte låta mögel eller bakterier spridas och förstöra maten gäller det därför att i första hand hålla varorna kylda i så hög utsträckning som möjligt, enligt Åsa Rosengren, mikrobiolog på Livsmedelsverket.

Vi har sammanfattat den här nyheten så att du kan läsa den snabbt. Om du är intresserad av nyheterna kan du läsa hela texten här. Läs mer:

SvD /  🏆 47. in SE

Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker

Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.

Julia såg sin pappa drunkna: Jag är så rädd för vattenJulia Åsberg, 26, har inte kört motorbåt och knappt badat sedan 29 maj 2012. Dagen när hennes pappa Per Åsberg drunknade. – Pappa sade innan att ”låt gå för den här gången, men det är första och enda gången vi inte kommer att ha flytväst”, berättar Julia.
Läs mer »

Så påverkas sömnen av sommarhettan”Man sover definitivt kortare tid och mer fragmenterat”.
Läs mer »