Vilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble vet vad du ska dricka till biff med bea.
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/veckans-superkombo-bordeauxblends-och-ryggbiff-med-pommes/
Vinskolan del 125. Vilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble djupdyker i de bästa mat- och vinkombinationerna och tipsar om hur du kan tänka.Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner.. En rätt där en bättre marmorerad köttbit serveras med schalottenlök och rödvinssås.
Om röd bordeaux är originalet finns det massor av andra välgjorda kopior runt om i vinvärlden. De bästa och mest kända regionerna för att göra ”bordeauxblends” är Bolgheri i Toscana, Napa Valley i Kalifornien, Stellenbosch i Sydafrika och Mendoza i Argentina. Och överallt serveras det väldigt bra biff och bea!Stor och polerad bordeauxblandning från ett märke som en gång startades av den franska ikonvinmakaren Michel Rolland.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
I DN:s serie Vinskolan guidar Alf Tumble till druvor, regioner och smakmatchningarVilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble vet vad du ska dricka till salsicciapasta.
Läs mer »
I DN:s serie Vinskolan guidar Alf Tumble till druvor, regioner och smakmatchningarVilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble vet vad du ska dricka till panerad fisk.
Läs mer »
Tänker politikerna ens på vilket Sverige de lämnar efter sig?Konsekvenserna av den höga arbetslösheten, framförallt den strukturella arbetslösheten, kan stå oss unga dyrt.
Läs mer »
Glömmer du vilket parti du släppt in, Kristersson?Tidöpartiernas politik är utformad för att skapa otrygghet hos invandrare. Hur kan statsministern påstå sig bry sig om den grupp han ständigt attackerar?
Läs mer »
Haaland slår tillbaka mot pappa Alf-Inge: 'Hans ord'Pappa Alf-Inge Haaland spådde att sonen Erling ville spela i alla de större ligorna.Nu slår Manchester City-strikern tillbaka mot sin far.- Det är hans ord, säger forwarden med ett leende.
Läs mer »
De bästa nya vinerna i januari under 250 kronorHär är januaris bästa vinfynd. DN:s Alf Tumble har hittat nio fullpoängare under 250 kronor i Systembolagets tillfälliga sortiment.
Läs mer »